近日，武汉的黄先生反映，他在一家大型超市购买了三袋水饺，却没有发现QS标识，怀疑自己买到了假货。记者调查也发现，确实有些产品包装上有QS标识，有些产品包装上却没有这一标识，这是怎么回事呢？食药监回应，曾被人们熟知的QS标识(工业品生产许可证)正在被SC编码(食品生产许可证编号)取而代之，QS标识明年起被禁用。

       “三袋水饺包装上都没有QS标识，这么大的超市怎么会卖假货？这样的情况能找超市索赔吗？”昨天，市民黄先生向本报反映，他在本地一家大型超市购买了三袋水饺，却没有发现QS标识。他怀疑自己买到了假货。

       记者采访后发现，这是虚惊一场：食品包装袋上没有QS标识的不一定就是假货。

       大超市买回的水饺令顾客心里打鼓

       黄先生说，上周末，他和妻子在循礼门附近一家大型超市购物，买了不少速冻食品。

       “其中我们买了5袋同一品牌的水饺，回家吃了一袋。扔垃圾的时候，发现那个包装袋上没有QS标识。仔细查看其他4袋没拆封的水饺，还有两袋没印这个标识，另外两袋却印了。”黄先生说，他隐隐约约知道，正规的食品包装上必须要印QS标识，说明食品是安全的。这5袋水饺在包装上有差异，让他心里打鼓，怀疑超市将不符合要求的产品混在合格产品里一起销售。

       昨天，记者来到黄先生所说的那家超市，在速冻食品里找到该品牌的速冻水饺、速冻馒头等产品，发现确实有些产品包装上有QS标识，有些产品包装上却没有这一标识。同时，记者发现其他品牌的速冻食品包装上，也存在QS标识的差异。记者询问超市导购员，导购表示没有仔细看这些包装，不知道为什么会有差异。“没有人问过这个事，质量肯定是没问题的。”

       记者又走访了其他两家超市，发现超市里的速冻产品包装也有类似的差异。

       食药监回应：QS标识明年起被禁用

       市食品药品监督管理局工作人员介绍，从2015年10月1日起，随着新《食品安全法》的实施，我国开始同步实施新《食品生产许可管理办法》，曾被人们熟知的QS标识(工业品生产许可证)正式被SC编码(食品生产许可证编号)取而代之。市民将不再在食品包装上看到QS标识。这种更改目的，是将“食品生产许可”从全国“工业品生产许可”中分离出来单独审批，突出了食品安全的重要性，也保证了SC编码仅代表食品生产许可的唯一性，进一步加强食品生产环节的监管力度。

       工作人员介绍，SC是“生产”的汉语拼音字母缩写，从左至右跟着14个阿拉伯数字，根据这些数字可以追溯食品的生产地址和其他详细信息。而SC编码代表生产企业的唯一许可号码，即使同一家企业从事普通食品、保健食品和食品添加剂等3类产品生产，也仅发放一张生产许可证。这个编码相当于食品唯一的身份证号码。

       “市民看到食品包装上没有QS标识不要惊慌，这样的产品不一定就是假货。另外，根据这次标识更改的方案，食品生产者新生产的食品，不得再使用原包装、标签和QS标识；但是已经库存的带有QS标识的包装和食品，在保质期内可以继续使用、销售。所以，最近一年多，消费者购买食品时，包装上可能没有QS标识，可能会看到SC标识。”该工作人员介绍，从明年10月1日起，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和QS标识，这一标识将会被废止，正式退出舞台。

       武汉市食药监局表示，市民对食品安全问题有疑问，可以通过12331投诉热线咨询，也可以关注该局微信公众号“康康姐”进行咨询和投诉。

资料来源：中国食品机械设备网 . 慧聪机械网

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