保丽龙可以吃吗?当然不行。但是美国计算机大厂戴尔(Dell)的保丽龙却可以吃,因为这是用蘑菇「种出」的「有机保丽龙」,用来取代传统的包装材料。
「这不是最美味的蘑菇,但是这证明我们真的做出来了,」戴尔创办人麦可.戴尔(Michael Dell)在一场论坛上,拿起筷子将一小块蘑菇保丽龙沾了酱油,跟主持人一同大啖戴尔的创新包装技术。
图片来源/Fortune Magazine影片截图
有机保丽龙怎么做出来的?他们在模子里铺上棉花壳、稻壳或小麦糠,植入蘑菇的孢子。孢子利用这些农业废弃物中残余的碳水化合物和糖长大,菌丝体逐渐交缠成盘根错节的根系,在显微镜下,像是紧紧相扣的魔鬼毡。5~10天后,就可以「收成」模子里一块块规格标准化的白色根系,变成有机保丽龙。
蘑菇保丽龙不仅能完全自然分解,在性能上也比人造保丽龙更耐用、更有弹性,还是天然的阻燃材料,「我们将这些用在桌面计算机与服务器包装中的隔离材料,」麦可.戴尔说。
图片来源/ecovative官网
包材变身秀,主角很另类
这是这家全球第三大计算机大厂,近年来积极推动的永续做法之一。为何要这么做?答案显而易见,因为计算机产品的包装,创造了许多垃圾——保丽龙、泡绵、塑料袋与底盘,都是难以清理的塑料制品。
早在2008年,消费者就在戴尔的社群网站上炮轰计算机箱子太大,包装不环保。戴尔封装部全球采购总监坎贝尔(Oliver Campbell)笑说网友的留言尖酸刻薄,「我很庆幸我妈永远不用读那些留言,但那确实点醒了我们!」
可口可乐拿果皮和树皮制瓶,爱迪达研发拿海洋塑料垃圾制鞋,戴尔的废弃物再生之旅,更像是科幻小说,利用不同的再生材料,演出一场令人惊艳的计算机包材变身秀。
上场的主角都很另类,除了香菇之外,还有竹子!早在2009年,戴尔就开始尝试用竹子取代泡棉。一来因为竹子大量生长在戴尔的中国厂附近,取得容易,价格低廉;此外,竹子来源永续,3~7年就能收成,反观树木要 15年,石油更要几百亿年;最后,可回收,可自然分解。
这一试大获成功。在2012年,约7成的戴尔笔电都用竹子纤维做缓冲包装。然而,竹子的身价也因此水涨船高。「我们为自己的成功所累,炒红了竹子,其他人也开始认真得看待它,」坎贝尔接受BBC专访时说。
麦秆变纸浆,牛屁变塑料袋
戴尔开始把眼光放到农业废弃物上,和许多小型的新兴科技公司合作,投入零废弃包装和循环经济。小麦收割后留下的小麦杆是其中之一。「在中国等国家,农夫会烧掉这些材料,助长了雾霾。现在,这些废弃物为中国农村带来了收入。」小麦杆取代纸浆,制成纸箱和包装素材,而且价格还更低!
这场秀的另一波高潮,是用「牛屁」做出塑料袋!常识告诉我们,塑料袋是石化制品。但戴尔收集牛放的「屁」中的甲烷,透过特殊制程分离其中的碳和氧气,经发酵提炼制成塑料袋,简直神乎其技。
这个被坎贝尔称为「生化魔法」的制程,获得了美国国家卫生基金会的永续认证和Trucost的负碳认证(编按:消除大气中的二氧化碳)。因为从无形的废气到实体的塑料袋,无中生有的过程,创造出新价值:免用石油,阻拦废气,减少温室气体。最重要的是,成本低于石油制的塑料袋。
成本平价,才能永续
「成本平价或降低是我们的指导原则,我想人们内心都知道如果成本较高,大概无法真正的永续,而你可能也未善用科技。唯有降低成本,它才会留下来,」坎贝尔说。
今年,戴尔瞄准了「取之不尽」的海洋塑料垃圾。他们和寂寞鲸鱼基金会合作,收集散落东南亚(全球60% 的海洋塑料垃圾源头)水道、海岸和沙滩上的塑料垃圾,经清洗、分类、回收后,混入HDPE再生塑料,制成笔电的包装托盘,让16,000磅的海洋塑料垃圾重生,并承诺在2025年提升10倍的回收量。
截至今年,戴尔的永续包装材料比例高达94%,并计划在2020年达到100%。他们光靠竹子和小麦杆就减少了2000万磅的包装材料,省下了1800万美元的水、电、运输和生产成本,减少排放8%的温室气体,证明绿行动不仅对环境好,对企业也好。
「正确的永续策略,可以做到企业、人民、地球三赢,真令人兴奋!」坎贝尔说。
资料来源:天下杂志
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