“双11”临近，生鲜电商也加入战局。不过，当你网购生鲜商品时，有没有发现，与商品一起送来的还有一个个保鲜冰袋，你会如何处理这些冰袋？如今，快递、外卖等带来的包装污染越来越受关注，业内人士提出，应重视并提前预防保鲜冰袋类包装可能带来的环境危害。

保鲜冰袋里装了些什么

生鲜食品的保鲜冰袋里究竟有哪些成分？会不会对环境造成危害？记者采访了盒马鲜生、每日优鲜、天天果园、本来生活、U掌柜等提供生鲜产品企业的保鲜冰袋供货商。

相关包装企业表示，保鲜冰袋主要分两种。一种装有干冰，这类冰袋对环境危害比较明显，因为干冰是固态二氧化碳，气化后直接排放在空气里。此外，干冰可使周围温度下降至零下70摄氏度左右，通常生鲜食品保鲜不需要那么低的温度，而消费者也可能因为不当接触被冻伤。因此，大部分生鲜电商采用另一种液体填充的保鲜冰袋，其中的液体是水、防腐剂和高吸水性树脂的混合物。从食品安全角度看，液体保鲜冰袋中的成分总体安全。

即便安全，也不意味着液体保鲜冰袋就不会给环境带来压力。因为绝大多数保鲜冰袋的外包装是普通塑料袋，并非可降解塑料袋，如果没有合理的回收方式，对环境的污染还是存在的。

创新生鲜食品保鲜方式

预防保鲜冰袋带来的环保压力须双管齐下：一是从源头减少保鲜冰袋的使用量，二是提高重复使用率。

生鲜电商之一的“本来生活”鼓励订购生鲜产品的消费者选择可重复使用的“冰箱”：快递员将生鲜产品放在“冰箱”中送到消费者家中后，消费者拿走产品，快递员将“冰箱”带走。这样，既能保证产品冷链配送，又能减少保鲜冰袋的使用量。

U掌柜相关负责人表示，完善物流体系也能减少保鲜冰袋的使用量。深入社区的前置仓是U掌柜的物流特色，这样一来，消费者下单到收货的时间很短，降低了配送途中的冷藏要求。

主打生鲜产品保鲜技术的云创盒酷公司副总经理高峰介绍了公司正在尝试的纳米技术保鲜包装。以水果为例，采用了纳米技术的绿色环保无机包装箱无毒无味，既能抑制箱子里的水果呼吸，又能吸附水果呼吸发出的气体，从而保持箱子里的氧气含量并调节内部温度，有效减缓水果熟化过程。整个运输过程，不需要任何冷冻剂。

保鲜冰袋专业生产企业“天津冰利”则在提高保鲜冰袋重复使用率上摸索出一套好办法。公司开发的新型保鲜包装，将原先一整袋的保鲜液体用一个个小空间分隔，整个包装更像一张有厚度的包装纸，可任意裁剪和弯曲。这种设计能让商家和消费者根据不同商品的形状进行包装，按需使用，减少浪费。

资料来源：解放日报

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