今年，世界上有关塑料替代品的发明、创新依然层出不穷，这些新产品在减弱塑料污染的同时，也在改变人们的生活方式。

塑料污染是件老生常谈的事了，江河湖海、天空、土地、空气都暴露在塑料污染之下，人们在积极寻求解决之法，科学技术、低碳生活、无塑料生活等在这样的环境下孕育、发展，时至今日，已经形成了自己的行业体系、产业链等。

人类是世界垃圾的制造者，只要是人类活动涉及的地方，就一定会造成垃圾，但是，人类也是垃圾的终极处理者。就像最环保的材料还是来自于自然一样，最能处理塑料污染的就是人类。

琼脂一次性杯

美国纽约帕森设计学院两个大学生设计出一种可以吃的水杯Loliware，解决了塑料杯对环境的污染。这种一次性杯的处理手段有两种：一是扔在土里等它自然降解，由于是琼脂做的，所以不仅会不会污染土地，还能为植物提供丰富的营养;二是“吃”，据说味道像水果糖。

印尼Ello果冻

印尼推出一款名为Ello果冻的餐具，材料源自海藻，使用方式和普通的杯子一样，并且在30 天内可以安全食用和降解，杯子有营养，无麸质，不含明胶，不使用防腐剂，吃扔随你。

“环保”塑料袋

今年3月被一位印度小哥疯狂刷屏，原因是他发明了一种百分百有机材料，用这种材料做成的有机环保袋不仅能否完全生物降解，稍作加工还能吃掉!15秒冲一杯塑料袋热饮;1天丢给河流溶解;45天化生土壤肥料;180天让它在野外自然消亡。没错，还是两条路：自然降解，或者吃。

勺子，吃吗?

同样，还是一位来自印度的朋友，这位印度大叔因痛恨白色污染，耗时7年，利用大米、小麦、红薯粉配出了可以吃的勺子!

一口吞的水

一款名为“ooho”的“瓶装水”一经问世就刷爆人们的眼球，5名伦敦帝国学院学生发明出的这款包装可以直接吞下肚，并完全可被分解!这款包装是一种薄膜，以食用的海藻萃取物作为组成材质，再利用凝胶化技术，造出可以装载各类液体的水球，所以它不仅柔韧坚固，而且完全可食用且无毒无害。至于卫生安全，他们采用了双层外膜设计，撕下的膜和不吃的膜，也不会成环境污染，它也会在4—6周自然降解，让你可以随意的丢弃或者变成肥料!同样的套路、熟悉的味道、不变的目标。

小结
笔者不仅想象，当这些产品真正实现全球化、商业化后，人们的饮食文化会发生什么样的变化。未来的某一天，走在街上的你或许能看见有人将未拆封的食物吞入腹中，更有可能，那个人就是你。科技能改善生活，更能改变你的生活!

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